Emine Şeyma USTA

Emine Şeyma USTA

Göz Yorgunluğu

Reçete: 

3 dirhem üzerlik otu ( 9,444 gr. ) 

3 dirhem raziyane otu 

10 dirhem bal ( 31 ,48 gr.) 

Üzerlik otu suyu, raziyane otu suyu ve bal karıştırılıp gözlere masaj 

yapılır. Bu görme gücünü arttırır. 

*****

Sürme’ler 

( gözdeki mikrobik hastalıklar için) 

Kühlü Hindi 

Reçete ( göz nezlesi ): 

8 dirhem nane çiçeği veya dağ reyhanı ( 25,184 gr. ) 

8 dirhem mis gülü 

8 dirhem halep çayı 

4 dirhem salkım çiçeği ( 12,595 gr. ) 

2 dirhem endıraz tozu ( 6,296 gr. ) 

2 dirhem borana = ısırgan otu 

2 dirhem fülfül = biber 

2 dirhem zencefil 

2 dirhem zücı misri 

9 dirhem zeyd i bahr ( 28,332 gr. ) 

1 dirhem beyaz hardal ( 3,148 gr. ) 

sirke 

Bu malzemelerin hepsi bir araya konulup karıştırılır, ezilerek yoğrulur. Sirke ilave edilip bununla da yoğrularak bir pirinç kap içinde saklanarak kullanılır.

Kühlü Makelağnı 

Reçete: 

1 ölçek anzer çayı 

1 ölçek nişasta 

Elma 

Çeşitli nebatlar 

Kühlü Baslikan 

Reçete: 

10 dirhem zeydilbah ( 31,48 gr. ) 

10 dirhem muhrika 

10 dirhem musula 

5 dirhem muhası muhrik ( 15,74 gr. ) 

5 dirhem müsil 

9 dirhem milhi endirani ( 28,332 gr. ) 

9 dirhem cendebi 

9 dirhem sener veya sefir 

9 dirhem sünbülü dayyip 

9 dirhem esmed 

1 dirhem aşte ( 3,148 gr. ) 

3 dirhem mürnüsafi ( 9,444 gr. ) 

3 dirhem mamiran 

3 dirhem ceyni 

3 dirhem nisadin 

3 dirhem zerdecüb 

4 dirhem ehliç ( 12,592 gr. ) 

5 dirhem milhi tacun ( 15,74 gr. ) 

5 dirhem manisu 

5 dirhem indirhen 

5 dirhem milhi endiran 

Malzemeler karıştırılır ve hasta olan göze sürülür.

<