Sütü bozuklar…
Giderek daha az besleniyoruz…
Fiyatlar aldı başını gitti…
Kısaca soframızın tadı kaçtı…
Hevesle girdiğimiz marketten elimiz boş çıkıyoruz, pazarda ise iki elma iki havuç, 3 dal pırasa alıyoruz ve bir de bakıyoruz ki; cebimiz boşalmış…
Denenen o ki; paramızın değeri yerle yeksan olmuş…
Paramız mı değersiz yoksa her şey mi çok pahalı… Bu konuda cahil kafamız pek basmıyor ama, yine denen o ki; her ikisi birden var.. Hem paramız pul olmuş, hem fiyatlar füzeye binmiş, uçuyor ama biz bir türlü astronot olamamışız…
Kısaca karnımız 4’te 3 ekmek bir miktar su ve geri kalanı da sebze falanla dolu…
Et mi?
Siz aklınızı mı kaçırdınız hiç kasabın önünden geçmiyor musunuz? Etiketlere bakamadınız mı?
Şaşırmadınız elbette.. Sadece et mi çok çok çok pahalı…
Elbette hayır..
Süt ve süt ürünleri de ateş pahası… Çocuklara süt içirmek hayal oldu gibi…
Hatta çocuklara süt içirmek hayati tehlike bile taşıyor…
Ve uzmanlar uyarıyor..
İnanmazsanız biraz soluklanın ve bu yazıyı okuyun..
Süt pahalı hatta giderek yok denecek kadar da azalacak ya…
Madrabazlar harekete geçmiş hemen ve sütü ucuzlatmış..
İnanmayacaksınız ama süt ve süt ürünlerinde yapılan hilelere bir de çamaşır suyu eklendi. Bu akıl almaz sahtekarlık herkesin kafasında aynı soruyu oluşturdu;: 'Çamaşır suyu gibi kendi başına son derece tehlikeli bir madde, nasıl süte girebilir?' 'İçiyoruz, bir şey olmuyor'
Soru hem haklı hem tehlikeli
Malum; yiyeceklerde insan sağlığını tehlikeye atacak hileler yapıldığını sık sık duyuyoruz. Ekmekten yumurtaya, zeytinyağından süte pek çok üründe rastlanan bu tehlike insan sağlığını tehlikeye atıyor.
Şimdi soru şu; Süte neden çamaşır suyu katılıyor? Çamaşır suyu gibi zehirli bir madde içeren süt içen kişiler bunu nasıl anlamıyor?
Gıda Mühendisleri, “Çiğ süt doğası gereği doğru koşullarda saklanmadığında hızla bozulmaya yatkındır. Çoğu sokak sütü veya siparişle çiğ süt satanlar bu koşulları sağlayacak alt yapıları veya bilgileri olmadığı için sütün bozulmasını engellemek amacıyla süte çamaşır suyu veya hidrojen peroksit gibi insanlarda sağlık riski yaratan kimyasallar koyarlar. Yani amaç tamamen maddi çıkar” diyor.
Peki çözüm ne. Çiğ süt alırken nelere dikkat etmeliyiz?
Uzmanlara göre; konuya gıda güvenliği penceresinden bakıldığında çiğ süt alımının riskler içerdiği açık. Şüphesiz ki tüm sokak sütleri ve çiğ sütler benzer hilelere maruz kalmıyor ancak hileli çiğ sütü anlama konusunda tüketicilerin bir seçeneğinin olmaması risk almak yerine çiğ sütü alma konusunda seçici olmayı zorunlu kılıyor..
Denir ki; eğer sütçünüzü iyi tanımıyorsanız çiğ süt almayın…
Bu arada cevap hazır tabi; vatandaş yapıştırıyor hemen; Telaşlanmayın zaten almıyoruz; aslında alamıyororuzzzzz…